De supervisor van de bottellijn voor de brasserie Val-Dieu heeft de volgende verantwoordelijkheden:
- Hij houdt toezicht op en assisteert bij de bottelactiviteiten; bij het lossen van tanks; CIP; hij controleert de goede werking van de machines en grijpt zo nodig direct in.
- Hij organiseert en leidt het werk van een team van 5 tot 10 personen om de voorziene planning te halen.
- Van hem kan worden verlangd dat hij het bier voorbereidt vóór het bottelen.
- Garandeert de kwaliteit van de bieren van Val Dieu en de naleving van de procedures. Neemt actief deel aan zaken op het gebied van kwaliteitsborging en voedselveiligheid. Stelt verbeteringen voor.
- In nauwe samenwerking met de productieverantwoordelijke controleert hij de veiligheid van iedereen op het werk (PBM).
- Brengt dagelijks verslag uit aan de Maintenance Manager; werkt mee aan eenvoudige aanpassingen en reparaties.
- Hij voert de administratieve taken van zijn functie uit: codering, toezicht op de productieparameters, beheer van de diensten.