Twee nieuwe cuvées voor het Excellence-gamma van de Brouwerij van de Abdij van Val-Dieu!

Een juweel genaamd Excellence

Zoals elk jaar op dit moment verrijkt de Brouwerij van de Abdij van Val-Dieu haar Excellence-gamma met twee nieuwe uitzonderlijke cuvées. Deze editie eert vaten Calvados van het Huis Père Magloire en vaten Côte-Rôtie, gekozen om de rijkdom en complexiteit van onze Val-Dieu Triple te sublimeren.

Een ongeziene verbintenis tussen twee werelden die alles scheidt

Het concept van bieren gerijpt op vaten berust op een even gedurfde als onverwachte verbintenis tussen twee werelden die alles scheidt. Allereerst een bier dat ambachtelijk gebrouwen wordt met respect voor de monastieke traditie, in het hart van de Abdij van Val-Dieu.

Vervolgens een rijping in authentieke vaten die uitzonderlijke gedistilleerde dranken en wijnen uit de vier hoeken van de wereld hebben bevat, gedurende een jaar in de kelders van de Abdij. Een ware brouwkunst die de sporen draagt van een erfgoed dat de grenzen overschrijdt.

Deze unieke rijpingsfase verleent elke editie een bijzonder karakter. De nobele aroma’s van het vat doordringen subtiel het bier en brengen het diepte en complexiteit: houtachtige, vanille-, kruidige of fruitige toetsen naargelang de oorsprong van het vat. Een aromatisch palet in constante evolutie dat elke slok transformeert tot een ongekende zintuiglijke ervaring.

Elk millésime van het Excellence-gamma wordt aangeboden in gelimiteerde en genummerde editie, als een vloeibaar kunstwerk. Het belichaamt de ontmoeting tussen brouwerijerfgoed, het geduld van de tijd en de moderniteit van innovatie. Meer dan een bier is het een ervaring.

Ontdek de producten

Excellence Calvados

Val-Dieu Triple ontmoet het erfgoed van Calvados Père Magloire. Symbool van Normandische knowhow sinds 1821, is het Huis Père Magloire een van de oudste en meest prestigieuze huizen van Calvados. Gevestigd in het hart van het Pays d’Auge, bestendigt het een kunst van assemblage en rijping van zeldzame finesse. Geduldig gerijpt in eiken vaten afkomstig van dit Normandische paradepaardje, neemt onze Val-Dieu Triple toetsen van geconfijte appels, edel hout en een vleugje karamel op. Twee knowhows verenigd in een uitzonderlijk brouwsel. Een unieke creatie, beschikbaar in beperkte hoeveelheid.

Excellence Grand Vin

Val-Dieu Triple verheft zich in contact met een mythisch terroir: Côte-Rôtie. Geboren op de steile hellingen van de Rhônevallei, behoort de appellation Côte-Rôtie — een van de meest nobele appellations van Frankrijk — tot de meest nobele van Frankrijk. Haar wijnen, voornamelijk afkomstig van Syrah, onderscheiden zich door hun aromatische diepte en hun verfijnde elegantie. Gerijpt in deze uitzonderlijke vaten, verrijkt onze Val-Dieu Triple zich met zeldzame en diepe aroma’s, die de rijkdom en het karakter van dit mythische terroir oproepen. Rijpe vruchten, zachte kruiden en verfijnd hout vormen het unieke zintuiglijke profiel van dit uitzonderlijk bier, geboren uit zeldzame knowhow en een gedurfde verbintenis. Een rijk erfgoed om te proeven in gelimiteerde editie.

Een bijzonder geschenk in een bijzonder schatkistje

Het Excellence-gamma van Val-Dieu dringt zich op als de ultieme expressie van brouwerijluxe. Om deze uitmuntendheid te vieren, hebben wij twee uitzonderlijke schatkistjes bedacht, vervaardigd in lokaal hout. Verkrijgbaar in versie twee flessen, of één fles vergezeld van twee glazen, combineren deze koffers elegantie, authenticiteit en duurzaamheid. Ontworpen als ware prestigeobjecten, sublimeren zij de kunst van het proeven en lenen zij zich natuurlijk voor de mooiste attenties. Een uitzonderlijk geschenk, om te geven of zichzelf te geven, om de geest van Val-Dieu in al haar voortreffelijkheid te delen.

Geproduceerd in zeer gelimiteerde editie

Wilt u een van deze brouwerijschatten proeven? Wacht niet: de juwelen van het Excellence-gamma onderscheiden zich door hun zeldzaamheid. Vervaardigd in gelimiteerde en genummerde editie, belichaamt elke fles een unieke waarde, weerspiegeling van de knowhow en de passie van Val-Dieu. De Excellence-bieren zijn verkrijgbaar in gespecialiseerde drankenwinkels en slijterijen, Delhaize en Intermarché, of rechtstreeks in de winkel van de Abdij, elke dag geopend van 10u tot 18u, inclusief feestdagen.